Baboletní

čtvrtek 8. září 2016
Mám ho tak ráda, podzim. Pookřála jsem, když jsem ho začala cítit ve vzduchu. Je zvláštní prožívat měsíce, které byly poznamenány dlouhá léta nánosem povinností a stresů úplně jinak. Měla jsem je tak moc ráda vždycky, jenom jsem neměla čas si je vychutnat, nebo je intenzivně prožívám proto, že konečně můžu? Když si tak vybavuji zářijové a říjnové víkendy uplynulých let, tak jsem je měla ráda vždycky, ty baboletní dny, je to jasný...


Nemůžu se dočkat...
... zvláštního zlatého oparu, který umí vykouzlit jen podzimní ráno a podvečer...neznám krásnější světlo...
... dýní a dýňové polévky... mám zálusk i na další dýňové dobroty... a lucerničky... (nevíte někdo, kde by se daly sehnat bílé dýně...?)
... švestek a ovocných bublanin... mám vychytaný recept na bezlepkovou verzi, poslední buchta zmizela do posledního kousku, a to se u nás zase tak moc nestává...
... houbaření a zlatožlutých lišek... lišky mám nejraději... a je třeba nasušit na vánoční polívku... a vůbec, jen tak stát uprostřed lesa a zhluboka dýchat... rozumíme si, že?...
... burčáku a vinobraní... jestli platí, že by se mělo vypít, kolik je v těle krve, tak to máme letos slušný skluz...
...pravidelných podvečerních procházek za město... a vůbec, návratu pravidelného režimu... (který mi za chvíli poleze na nervy, a budu se těšit na výpravy mimo realitu... nekonečný proces...)
..cinkání spadaného listí... slyšeli jste někdy cinkat ty zlaté lístky?... magické...
...šípků, kaštanů a dušičkových věnců... že budu s červeným nosem v mlžném oparu motat a vzpomínat, až mi úplně vychladne svařák...
...svatohubertské výpravy na Hostýn... s mámou, jejím partnerem, Tomem... nahoře si dáme zvěřinu, medovinu a pak půjdeme po loukách a lesem až domů... a bude to tak i letos... a basta...
...svatomartinské husy... to se zase pro změnu sejdeme s Tomovou rodinou a každý donese lahev mladého vína... a to taky letos klapne... a basta...
... nového teplého svetru... nějakého stylového, pleteného, to je moje hmotné podzimní přání... chytají mě rezavohnědé roupy...
... další hmotné přání, mít v truhlíku na lodžii bílé vřesy, už si pomalu plním... v kombinaci s drátovcem to bude to správné rostlinné osazenstvo naší domácnosti...

...a abych to trochu pokazila, vůbec se netěším na tmu... chlad mi nevadí, ale tma ano... měla bych doplnit zásoby svíček...
... po dlouhé době jsem si nedávno musela obout uzavřené boty a brr... došlo mi, že jsem byla celé léto skoro bosky, to mi bude chybět...
...taky vám leze na nervy, jak se ráno klepete zimou a odpoledne s sebou taháte svlečený svetr a bundu a ještě se potíte...?



Mám ráda podzim, protože s sebou přináší tolik úžasných věcí, ale taky dává tušit konec, chlad, zimu... A pod hrozbou, že o to všechno zase přijdu, o teplo, sluneční svit, barevnou přírodu, vnímám a přijímám intenzivněji... 



20 komentářů:

  1. Je hezké, že i z pošmourného podzimu, který mám nejmíň ráda z celého roku, dokážeš vytvořit něco, co si člověk hned vybaví i příjemně:) Je pravda, že slunce, které prosvítá červeným a žlutým listím a trošičku ještě hřeje je úžasné a opar, který pak padá a klube se slunce je taky skvělý....ale jinak ty deště, větry, tma, pošmourno, ranní těžké vstávání (hlavně mé prvňačky)..tak to mě fakt neláká. Svíčky už mám dokoupené:) Pavla

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Já takhle nedávám zimu... Ideální by pro mě bylo odjet v lednu do teplých krajů a vrátit se až v březnu...:-). Podzim má pro mě zvláštní melancholické kouzlo, letos obzvlášť:-). P.

      Smazat
  2. Mě si podzim letos našel sám. Pořád jsem si říkala, že je ještě léto, ale zrovna jsme zasadila do truhlíku vřes a drátovec a k obědu jsme měla tvarohové knedlíky se švestkami :-)) D.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Hezky si Tě našel...;-) (Můžu tykat? já už nějak nevím, komu ty a komu vy...:-)) A knedlíky, mňááám:-). P.

      Smazat
    2. Určitě jsem pro tykání :-) TAK AHOJ :-)) Hezký večer D.

      Smazat
    3. Ahój! A hezký víkend...;-). P.

      Smazat
  3. Peti máme to stejně :). Jen jsem zvědavá jak s tou naší rošťandou budeme zvládat dopoledne doma když bude fakt hnusně :D...léto bylo a je fajn...podzim bude ještě lepší....:)
    paa M. a S.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Příležitost pořídit slušivou pláštěnku a gumáčky...:-). P.

      Smazat
  4. Biely vres a drátovec, och!
    Ja mám tak dobré obdobie, po našom stretnutí (bolo to moje dno, ako dobre, že som na neho nedbala a stretla sa s tebou!) a potom už krásne dni, aké som roky nemala, tak ako píšeš, zvláštne prežívať krásne babie leto, keď tam boli iné ,,nánosy,,:-))))
    Všetko čo píšeš potešuje, mám rada, a zase sa nechám aj inšpirovať:-)
    Obrázky nádhera!
    A Baboletní som prečítala ako Batolení:-)
    (Som plná tejto nádeje pre vás!)pa!

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Někdy je to dno potřeba, aby se bylo od čeho odrazit, že?:-)
      Zítra jdu na poštu, tak si ještě nějakou rostlinky přikoupím...:-).
      Že bychom skočili rovnou k batolení? Takové skoky asi nedokážeme...:-). Díky, že na nás myslíš...;-).
      Jdu na tu první pravidelnou podzimní procházku...;-). P.

      Smazat
  5. Ani nevíš jak mi tenhle typ podzimu chybí, tady je pořád teplo, listí se mění a teplota vzduchu je kolem 30 stupňů..vlastně to tu jde až do listopadu, kdy kolikrát na Thanksgiving ještě máme jenom svetr..ach ten krásnej sychravej podzim, mlha a pak sluníčko...mimochodem díky za nápad, až přijedu do Čr musím si pořídit modrotisk

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. To rozhodně, modrotisk do každé rodiny...:-).
      Věřím, že spousta lidí to teplo závidí... Já jsem spíš duše melancholická, podzimní...:-) Ale třeba v únoru, to už se mi po teple stýská dost...;-).
      Výměnný pobyt na pár dní?:-)
      P.

      Smazat
  6. Podzim mam take rada a vnimam ho podobne. M.

    OdpovědětSmazat
  7. Miluji babí léto, možná víc než opravdové léto. posledních pár let si na začátku září beru 14 dní dovolené, abych si to babí léto užila plnými doušky.Krásně jsi to popsala, těším se až vyrazíme do lesa, nasbírat houby a ty večery . . . užij si kráásné babí léto.Anička

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Aničko, taky si ho užij! Mít dovolenou na začátku září je super nápad, a pro mě už taky dostupný, nevídáno!:-). P.

      Smazat
  8. Zdravím :-), krásně si to všechno popsala a ještě mi připomněla další příjemné věci, které se dějí na podzim.
    Krásný podzim a hlavně ty svíčky doplnit, bez nich to prostě nejde :-))), Kája.

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Svíčky a vřesy, určitě pořídím...;-). A u tebe jistě brzy najdu další krásné fotky a inspiraci, jak trávit podzimní dny;-). P.

      Smazat
  9. Podzim mám také ráda, je to tak hezky zařízeno, že se to střídá, co? A ten recept na bezlepkovou buchtu, bublaninu, či co by mě zajímal ;) děkuji

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Akorát ta zima by mohla být kratší, tu já nerada...:-).
      Jedná se o úplně obyč hrnečkovou buchtu, proto mě překvapilo, že tak hezky funguje...
      Dva hrnky bezlepi mouky (používám Jizerku), 3/4 hrnku cukru krystalu, půl hrnku slunečnicového oleje, hrnek mléka, bezlepi kypřicí prášek. Pořádně smíchat dohladka. Plech vymazat máslem, vysypat kokosem. Nalít těsto, poklást ovocem, posypat drobenkou (bezlepi mouka, kosos, rozpuštěné máslo). Někdy lehce posypu skořicí a kardamomem. Rozdíl je akorát v délce pečení. Na 170 klidně až hodinu... Někdy se to zdá být pořád nehotové, ale stačí nechat dojít na horkém plechu a po vychladnutí to drží pohromadě úplně bez problémů. (Okraje by měly být zlatohnědé...)
      P.

      Smazat

Děkuji za komentář!